花椰菜有哪些功效与作用
花椰菜也是花椰常见的蔬菜之一，这种蔬菜再外国被评为"天赐的功效良药"，可见花椰菜的作用功效和作用还真不小。那么在人体不同的花椰阶段，花椰菜起到的功效作用又是不一样的，下面就来看看花椰菜有哪些功效和作用吧。作用
1.宝宝常吃花椰菜，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。
2.能提高肝脏解毒能力，增强机体免疫能力，预防感冒和坏血病的发生。
3.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性，不易破裂。
4.花椰菜的维生素C含量极高，不但有利于人的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，促进肝脏解毒，增强人的体质，增加抗病能力，提高人体机体免疫功能。
5.类黄酮除了可以防止感染，还是最好的血管清洁剂。
6.抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。
7.在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用花椰菜30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
以上就为大家介绍到这里，是不是感觉花椰菜的功效和作用真不少。不论是春夏秋冬，我们都要多吃些蔬菜才是，要是每餐都吃肉的话，不仅对肠胃不好，长期下来还会影响到身体的其他功能，所以我们都说要荤素搭配才是最好的。
(责任编辑：娱乐)
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