大蒜的功效与作用冠心病患者常食蒜有帮助

时间：2025-04-04 18:05:15 来源：网络整理编辑：百科

核心提示

大蒜能促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压、降血糖的作用，故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病、冠心病等有一定疗效。蒜的保健作用现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，

大蒜的功效与作用冠心病患者常食蒜有帮助

大蒜能促进新陈代谢，大蒜的功降低胆固醇和甘油三酯的效作心病含量，并有降血压、用冠降血糖的常食作用，故对高血压、帮助高血脂、大蒜的功动脉硬化、效作心病糖尿病、用冠冠心病等有一定疗效。常食

蒜的帮助保健作用

现代医学研究证实，大蒜集100多种药用和保健成分于一身，大蒜的功其中含硫挥发物43种，效作心病硫化亚磺酸(如大蒜素)酯类13种、用冠氨基酸9种、常食肽类8种、帮助甙类12种、酶类11种。

另外，蒜氨酸是大蒜独具的成分，当它进入血液时便成为大蒜素，这种大蒜素即使稀释10万倍仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌、流感病毒等。

蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的奇效。

大蒜含有的肌酸酐是参与肌肉活动不可缺少的成分，对精液的生成也有作用，可使精子数量大增，所谓吃大蒜精力旺盛即指此而言。

大蒜外用可促进皮肤血液循环，去除皮肤的老化角质层，软化皮肤并增强其弹性，还可防日晒、防黑色素沉积，去色斑增白。

近年来国内外研究证明，大蒜可阻断亚硝胺类致癌物在体内的合成，到目前为止，其防癌效果在40多种蔬菜、水果中，按金字塔排列，大蒜位于塔顶。在大蒜100多种成分中，其中几十种成分都有单独的抗癌作用。

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