教你如何做一份好吃的教何草莓酱

教你如何做一份好吃的草莓酱

草莓有“水果皇后”之称，一般人们都是做份生吃，肉多味香、好吃色泽诱人。莓酱从中医角度来看，教何草莓还有健脾胃、做份润肺止咳的好吃功效。但是莓酱草莓保存起来是非常麻烦的，所以就算喜欢吃，教何也不保证随处有卖。做份于是好吃就出现了草莓酱，它不仅保留了草莓的莓酱风味，更易于保存，教何而且还能跟其他的做份食物和水果搭配食用，是好吃替代草莓的最佳制品。

说到草莓酱，很多人都会选择去市面上购买现成的，但是难免有不放心的地方。其实，草莓酱的制作是非常简单的，不妨跟小编一起试着做一做。

草莓酱的做法：

1、准备原料：草莓、食盐、柠檬、冰糖。

2、洗草莓：把盆中倒好清水，加入适量的盐，把草莓浸泡20分钟后，沥干即可。

3、草莓泥：洗干净的草莓去蒂并打成草莓泥。如果没有料理机也可通过其他工具压成泥状。

3、熬煮：将草莓泥倒入不粘锅中，加入冰糖，中小火熬煮，熬煮过程中不停的搅拌，以免粘锅。

4、加柠檬汁：取新鲜的柠檬，对半切开，挤出柠檬汁。

5、封存：等果酱冷却后，装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。