核桃怎么去皮?巧剥核桃仁方法,怎样给核桃去皮妙招
蒸后核桃皮更易剥去
你可以先将它们放入蒸锅隔水蒸五分钟,核桃核桃然后取出后用凉水浸泡三分钟,去皮巧剥再敲开核桃壳剥取核桃仁时,仁方桃仁就不再易碎而很容易完整地剥出了。法样
核桃的桃去营养价值
核桃,落叶乔木,皮妙原产于近东地区,核桃核桃又称胡桃、去皮巧剥羌桃。仁方在国际市场上核桃与扁桃、法样腰果、桃去榛子一起,皮妙并列为世界四大坚果。核桃核桃它的去皮巧剥足迹几乎遍及世界各地,主要分布在美洲、仁方欧洲和亚洲很多地方。其产量除美国外,即推中国。核桃,既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高。核桃在国外,人称“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”;在国内享有“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。
美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。
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