吃双孢菇上火吗?双孢菇的营养价值有哪些
双孢菇的营养营养价值
双孢菇的菌肉肥嫩,并含有较多的价值甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,吃双所以味道鲜美,孢菇营养丰富,上火双孢据测定每100g干菇中含蛋白质36-40g、营养脂肪3.6g、价值碳水化合物31.2g、吃双磷718mg、孢菇铁188.5mg、上火双孢钙131mg、营养灰分14.2mg、价值粗纤维6g,此外还含有维生素B1、B2、Vc,尼克酸等,由于它的营养比一般蔬菜高,所以有"植物肉"之称。双孢菇蛋白质含量为35%—38%,含有人体必须的6种氨基酸,还含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素PP,核干酸,烟酸,抗坏血酸和维生素D等,其营养价值是蔬菜和水果的4—12倍,享有“保健食品”和“素中之王”美称。深受国内市场,尤其是国际市场的青睐。
吃双孢菇上火吗不会上火,中医认为双孢菇味甘性平有提神消化、降血压的作用。
了解了吃双孢菇会上火吗之后,相信对喜欢吃双孢菇的人能有一定的帮助,这样能让自己健康的同时还能更好获取食物的营养。
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