老人吃“黄色水果”更有益

发布时间：2025-04-04 17:43:11 来源：草莓资讯网 作者：焦点

香蕉又名蕉子、蕉果、甘蕉、被人们称之为水果中的“巨人”，含有丰富的营养成分。中医认为其性味甘寒微涩，归心胃、大肠经、有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿，润肺化痰，清热生津之效。对上火引起的烦渴，腹泄、便秘、便血、眩晕、烫伤、咽喉肿痛、咳嗽、肺痈皆有效果。含有蛋白质、脂肪，胡萝卜素、核黄素、钙、钾、铁以及多种微量元素、无机盐、维生素A、B、C等5-羟色胺、去甲肾上腺素、二羟基苯乙胺。对动脉硬化，胆固醇高，冠心病、脑梗塞、高血压都有良好的效果。此外对痈疮、烧烫伤，皲裂作用良好。本品较寒，因而脾胃虚弱的人慎食，尤忌空腹服，因为空腹食用会使血液中的镁、钙比例失调，对心血管产生抑制作用。

橘子又称橘、橘实和蜜橘等，为大众化水果之一。其甘甜味美、酸而爽口，以温州、黄岩者为佳，其全身皆是宝。中医认为其性味甘，酸而温，无毒。具有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹，舒肝解郁等多种效用。其含有橙皮甙、柠檬酸，还原糖、苹果酸，维生素A、C、D、核黄素、尼克酸，以及多种微量元素。每100g中其水分含85.6g，蛋白质1.2g，脂肪0.2g，膳食纤维0.1g，碳水化合物12.5g，灰分0.4g，胡萝卜素5140ug，对上呼吸道感染，气管炎、胃肠道疾病，特别是对妇科乳腺炎、乳房结核，乳汁不畅，适量服之，皆有所益。其皮有祛痰止咳良药，有抗血栓、利胆，扩张支气管、增加心输出量、防止微血管出血等多种效用。核对疝气痛，睾丸肿痛，乳房结块有良好效果。络可行气通络、化痰止咳。叶为疏肝行气，散结消肿之佳品，尤对胁肋作痛、乳痛、乳房结块等有很好的效果。橘子不宜空腹或大量进食，如过多食用易患胡萝卜素血症、出现精神萎痱、食欲不振、恶心呕吐、全身皮肤变黄，并可刺激胃粘膜产生胀闷，消化不良等。

柿子又称朱果，镇天迦。其甘甜如蜜，醇香爽口。中医认为其甘寒微涩，归肺脾胃大肠经。具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃，生津润肠、凉血止血等多种功效。含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。对肺热咳嗽，百日咳、咳吐黄痰者食之可化痰止咳、对脾胃失调之咽痛、恶心呕吐、呃逆、腹泻、痢疾皆有所益。尤对胃热亢盛引起的唾血、吐血、便血、产后出血、紫癜有凉血止血之效。其汁外用对皮肤溃疡、瘙痒、带状疱疹皆有效应。其霜外用对口角炎，口舌生疮，肛裂每有效果。吃柿子，应会吃、适量吃，民间认为柿子不宜与红薯同吃。柿子中的鞣酸易影响铁的吸收。因而缺铁性贫血者不宜食。空腹食用易形成胃柿石，脾胃虚寒者忌服。

酸甜可口、中医认为柚子性温微酸、归肺脾经。有理气宽中，燥湿化痰之效，其含水分高达90%。含蛋白质、胡萝卜素、核黄素、钾、钠、栖等微量元素，以及枸橼酸，维生素。尤对咳嗽痰多、胸闷、食欲不振，以及疝气痛，老年咳喘皆有很好的效果。

苹果品种很多，为世界四大水果之一。我国陕西省产量占全国半壁江山。而黄香蕉苹果为苹果中之佳品，其营养丰富，口感好。中医认为其味甘酸、平、归脾、胃二经。具有清热化痰、生津止渴、益脾止泻及和胃降逆等效。其含有丰富的无机盐，多种维生素、糖类、鞣酸、矿物质、果酸及碳水化合物。《本草纲目》载：“可下气消痰、治藿乱肚痛，消渴者宜食之、疗水谷痢、泄精。”苹果酱对慢性肠炎久痢不止，小儿消化不良有效。过食宜产生胃酸增多，使胃脘嘈烦易肌，同时苹果的清香，又能送你一份好心情。

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