如何挑选新鲜秋刀鱼
挑选新鲜秋刀鱼，选新鲜秋掌握3不1没有
★1不：鱼体挺直不弯曲
除了传统看鱼眼清不清澈、刀鱼鱼鳃的何挑鲜红与否，由于许多摊商为让其卖像更佳，选新鲜秋多会使用药樊来浸泡，刀鱼减缓秋刀鱼氧化的何挑机会，让其维持色泽的选新鲜秋鲜艳。因此，刀鱼使用这样的何挑方式来判断新鲜与否，准确度已稍嫌不足。选新鲜秋
在挑选秋刀鱼时可用一手捏住秋刀鱼的刀鱼鱼头，将鱼身悬空的方法，以鱼身的状态作为新鲜度的指标。若鱼身在无支撑的情况下，仍保持挺直的型状，就代表该鱼尚属新鲜，鱼肉尚未开始变质。如果鱼身已呈现弯曲、软趴趴的状态，则表示其已经在室温下搁置太长的时间、新鲜度不佳。
★2不：鱼身干爽不黏腻
除了以鱼身状态来分别，也可以选择以手触摸鱼的表皮来简易分辩。一般来说，当鱼新鲜度不够，或在室温下太长的时间、曝晒于阳光下过久，都会影响鱼肉的品质，使鱼身分泌出黏稠物。所以，购买秋刀鱼前，如果发现有黏稠物附着、摸起来有黏腻感，则表示鱼不够新鲜，不建议购买。
★3不：压力感测点不消失
另外，想要判别秋刀鱼新不新鲜，还有一种专属秋刀鱼使用的独特方式，那就是以秋刀鱼身上是否有蓝绿色压力感测点，类似鱼鳞的小点存在，若小点数量多，就代表该秋刀鱼鲜度有一定保证。
至于为什么这样和鱼鳞相似的小点可以当作新鲜度的依据呢？事实上，蓝绿色小点并非秋刀鱼的鳞片，而是其感应外在压力所具备的独特感测点。一旦它离水太久、没有适度保存就会慢慢消失。因此，可作为检视的方法之一。
★4没有：鱼鳃清爽没有异味
最后，想要确认秋刀鱼够不够新鲜，还可以将秋刀鱼的鱼鳃微微打开，用鼻子靠近嗅闻，如果闻起来只有淡淡的鱼味及咸咸海水味，没有奇怪的漂白水、双氧水，或是腐臭味，就代表其没有经过药水浸泡、放置过久，可以购买、食用。
多掌握一些挑选食材的方法我们在买够才能买到更多美味营养的食物，上面就是对什么样的刀鱼好的介绍，这样我们在购买刀鱼的时候就能够仔细地挑选了，另外平时在生活中多注意一些细节也能让生活质量提高。
(责任编辑：百科)
唐氏综合征筛查方法
丙肝病人饮食禁忌有哪些
痰湿体质的饮食调理方法是什么
有肾炎可以吃红参吗
两岁宝宝便秘怎么办-
一些婴儿患上了严重的多动症的问题，多动症是婴儿缺少了某些的维生素，严重的影响到患者的身体的健康，因此患儿就需要及时的治疗来保证身体的健康，尤其是一些婴儿出现了手脚乱动的情况发生，那么婴儿手脚乱动是怎么
...[详细]
-
胃部是掌管着身体内的食物消化和吸收的重要器官，如果胃部出现了疾病后，吃下去的食物就不能很正常的被消化和吸收，这样就不能让身体保持正常的运转。对于身体健康来说是非常不利的一件事情，慢性胃炎就是比较严重的
...[详细]
-
肝火旺也是一种疾病，如果肝火旺太严重了，那么必须要适当的调节饮食才能改善这个肝火旺的现象，肝火旺的时候会有很多表现，比如说口腔上火，还比如说大便干燥等，这些就是肝火旺很常见的症状，肝火旺的患者是不能乱
...[详细]
-
钙片是一种我们在平时的时候缺钙了后服用的一种药物，一般身体严重缺钙后服用，如果不是太严重建议在平时的饮食当中通过食疗的方法来进行补充，不过在吃钙片的时候也要注意方法，有好多朋友在早上空腹的时候吃钙片，
...[详细]
-
唐氏综合症是一种我们常常听见的疾病，但是有很多的人对于唐氏综合症这一疾病的认识仅仅停留在听过疾病的名字上。为了更有效的预防唐氏综合症这一疾病的发生，我们需要了解唐氏综合症特征。那么到底唐氏综合症特征什
...[详细]
-
可能有一些朋友在平时吃了不新鲜的带鱼就会引起中毒的症状，希望大家在生活中不能吃过期的食物。当我们出现吃带鱼中毒的时候，我们应该要进行催吐以及解毒，可以饮用生理盐水来促进呕吐，将有毒的物质吐出来，也可以
...[详细]
-
有肠胃不好的朋友在生活当中一定要注意，要及时的进行调理，因为稍微不注意了后就会引起别的情况，有了肠胃不好的朋友最重要的就是及时的进行治疗，一般我们可以通过中药来调理，另外也要在平时的时候需要注意自己的
...[详细]
-
每个人都体质都会有所不同，这和我们的日常习惯 日常的饮食有很大的关系，健康的饮食，对于我们来说是非常重要的，如果自己的体质过于湿热，是会给我们的生活带来很多的影响的，而且，还可能会影响到我们的健康，那
...[详细]
-
32周胎儿早产，对于母亲来说，自己孩子早产，要想让自己的早产孩子能健康的成长，一定要在母子多接触方面，做得更加到位，更加的正确，才能让自己的孩子，能通过母亲的接触，感受到母亲的温暖和刺激，让孩子保证健
...[详细]
-
过敏性紫癜是一种全身性的血管疾病，发生过敏性紫癜的症状跟自身免疫还有感染因素有很大的关系。如果不能很及时的进行治疗和控制的话，过敏性紫癜的症状可能会导致身体其他的一些更严重的疾病症状发生，一定要特别的
...[详细]
