干木耳能用热水泡吗？热水泡干木耳好吗
发布时间：2025-04-04 17:53:09 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其
。
干木耳能用热水泡吗？热水泡干木耳好吗
热水泡干木耳好吗
一般家庭用热水泡伐木耳，觉得这样涨的快，便于急用，这种方法并不好。因为木耳是一种菌体植物，生长时含很多水分，干燥后变成革质。在泡制时，用凉水浸木耳，每千克可出3.5～4.5千克，而且吃起来爽口、脆嫩，也便于存放；如用热水发木耳每千克只能发2～4千克，且口感软、发粘，不易保存。如果不是急用，用凉水将木耳浸泡在干净无油的碗中，放3～4小时即成。因此，一般情况下，不宜用热水发木耳。
用热水泡过的干木耳可以直接空腹食用吗？
用热水泡过的干木耳可以直接空腹食用吗？
干木耳虽然经过泡发。但是表面还是会有一定的细菌存在。所以如果生吃可能会吃进很多细菌，对身体是有害的。因此最好是煮熟，或者用开水氽一下再吃。
泡发木耳小妙招
1、用烧开的米汤泡发木耳，能使木耳肥大，松软，味道鲜美。
2、用凉水泡发木耳，可使其脆嫩爽口。
相关文章
厚海绵如果清洗后的确不是很容易晒干，需要平铺在地上，掌握正确的方式晾晒才会干得快一些。那么，海绵有甲醛吗？想知道答案的朋友们一起来看看常识网带来的介绍吧！全文目录1、厚海绵里面晒不干怎么办2、海绵有甲2025-04-04
腊肉是用肉腌制后再烘烤或者暴晒制作而成的一种肉制品，腊肉的特点是非常适合保存，腊肉有很好的防腐功效，腊肉可以根据我们的口味和爱好做成多种风味。腊肉里面含有多种微量元素，特别是磷，纳和钾，腊肉还富含脂肪2025-04-04
提起沙棘果大家都应该知道的，不只有一定的营养价值，还有一定的药物作用，如果人们在把沙棘果做成粉末的话它的价值会更高，做成粉末之后可以做成沙棘茶，也可以做成茶汤。利用沙棘粉做茶汤之后对身体的作用更大。下2025-04-04
我们现在吃东西不仅仅满足于补充能量那么简单了，很多食物我们在吃前总是要问问到底这样的食物吃了有没有营养，例如麦片，麦片我们常用来作为早餐，那么到底麦片有没有营养，我们常吃麦片能带来怎样的好处，下文我们2025-04-04
橡皮筋在日常生活中的另类妙用橡皮筋在日常生活中的另类妙用1、眼镜，别滑了平均每天眼镜都要从鼻梁下滑无数次，每次下滑0.5-0.8公分，一点都不酷。但把皮筋绑在眼镜腿上，它就老实了。2、汤勺，乖乖呆着长2025-04-04
说到荞麦的作用，真正了解的人还是不太多的，这主要是因为在现在的社会中，荞麦已经没有了原来的市场了，所以很多人都是不知道荞麦，也没有吃过荞麦，有的甚至也是没有见过荞麦的，所以，就不要说什么荞麦的作用了。2025-04-04
最新评论