薏米百合粥的功效功效 1、薏米百合粥有清火美白淡斑之功效; 2、薏米百合具有清心、百合润肺、功效养胃的薏米功效; 3、薏米具有排毒、百合养颜、功效美白之功效。薏米 薏米百合粥的百合做法 薏米百合粥以薏仁代米为主,少佐百合,功效是一种既有清香独特的口感风味,又具有食疗作用的药粥。它既有补益润泽养颜的美容效果,又可作治疗影响美容的扁平疣、痤疮、雀斑的辅助疗法,南方人尤以其滋润避暑,加绿豆共煮粥。常见的有百合薏米腰豆粥,薏米百合红枣粥,绿豆薏米百合冰粥,薏米绿豆百合粥,木瓜薏米百合粥等。 材料:薏苡仁30克、百合6克、水适量。 做法: 1、取数量适宜的薏米,洗好,再用水泡几个钟头,为了使硬硬的米泡的略开一些要是用电饭锅,泡的时间要更长一些。 2、取数量适宜百合干,用水浸泡到睁开即可,不需要过久。 3、将薏米置入高压锅,在锅内添加少于1/2的水,加盖喷气后加阀,压6-8分钟停火,放气,开盖。 4、加入百合,盖上高压锅盖,再经过6-8分钟即可这一步我没有再加高压锅的阀门,所以不会把薏米压的太碎。 5、经过3和4两个步骤后,锅中的水面减低2-3厘米出锅后,加入冰糖趁热喝或冷却后喝都可以。 |