时间：2025-04-04 13:20:12 来源：草莓资讯网 作者：休闲 阅读：619次

随着现代人们生活水平的吃海参全面提高，以往对于普通大众而言可望而不可即的好处坏处东西也早已走进寻常百姓家，而健康意识的吃海参增强，也让人们的好处坏处目光逐渐从吃饱向着吃好转变起来。海参作为一种海产品，吃海参因为其独特的好处坏处营养价值和功效，逐渐为人民大众所熟知，吃海参而在吃货们的好处坏处积极倡导之下，海神的吃海参吃法也是百变花样。但是好处坏处虽然海参的营养价值不可否认，但是吃海参吃海参的好处与坏处都有哪些呢？

好处

1、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，好处坏处有效改善贫血症状；含有天然活性钙，吃海参其补钙效果是好处坏处其他食品无法比拟

2、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，吃海参抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。

3、增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。 海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。

海参禁忌只有两点， 一是孩子不宜吃海参，因为海参里面没有坏处

孩子需要的营养成分； 二是肾脏功能不好的人不能吃海参，因为海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。其他再无禁忌。海参是食品，不能提疗效，只能提功效成分。 海参含有一种海参多糖，可能会对人体免疫力有好处。但身体免疫系统是多方面促成的，单一因素起不到太大的作用。 作为食品，海参含有必须氨基酸少，但它含有一种胶原蛋白，可能对老年人有一定好处。 海参，既是宴席上的佳肴，又是滋补人体的珍品。祖国医学认为，海参味甘、咸，性温，具有补肾益精、壮阳疗痿、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者，都可将海参作为滋补食疗之品

任何一种东西吃多了都是对身体不好的，营养价值高的食品也是如此。海参作为一种营养价值极高的补品，受到人们的追捧是无可厚非的，但是海参作为一种海产品，其本性是偏凉性的，所以吃多的话对人体会有一定的副作用，尤其是体质本来就偏寒的人们。所以说，吃海参的好处与坏处是需要分开来看的。

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