8种清肺食物推荐 既滋补又清肺
清肺食物1、种清滋补萝卜
萝卜是肺食肺比较家常的清肺蔬菜。萝卜是物推根茎类蔬菜,含葡萄糖、荐既蔗糖、又清果糖、维生素C、莱菔甙等,生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。
吃法:可做奶炖萝卜汤。在葱姜加清水后,将稍炸过的萝卜块和牛奶放入同炖,烂后放盐即可,既滋补又清肺。
清肺食物2、银耳
银耳很养生,很多养生达人都爱喝银耳汤。银耳味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品。一般食用银耳主要是煲汤,购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时,如有刺激的感觉,证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的,切勿购买。
吃法:可做银耳粥,先将银耳泡发,去根切碎,待煮米粥开锅后加入,煮20分钟左右,处于半融化的粘腻状态最好。更可与雪梨同炖成银耳雪梨汤。
清肺食物3、百合
百合能够养肺润肺,还能养血安神,值得选择。百合是多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有止咳的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
吃法;可做成百合银耳粥,注意要选用新鲜百合而非干的,这样的清肺效果最佳。百合30克、银耳20克、粳米50克煮熟后即可食用。
清肺食物4、豆浆
肺不好,平时可以适当多喝点都将。豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和烟酸以及铁、钙等矿物质。除了易吸收外,里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。
吃法:一定要在100℃煮沸后再喝,以防止中毒。不要空腹喝,不要装于保温瓶内,不要一次喝过量,也不要与药物同服。
清肺食物5、雪梨
最常见也是大家最认可的清肺食物,非雪梨莫属。雪梨味甘性寒,含苹果酸,柠檬酸,维生素B1、B2,维生素C,胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个,小孩可以吃1个,如果脾胃虚寒,建议煮着吃更好。
吃法:做道清肺梨汤;把雪梨内部掏空,放入川贝、冰糖等上锅煮或蒸熟,待稍冷却后加入蜂蜜。
清肺食物6、金橘
金橘性味甘酸,平温无毒,可入肺经、胃经,有着润肺、健胃消食、生津止渴的作用功效。橘子类的水果通常都有着这样的作用功效,但是最有补益效果的就是小金橘。
清肺食物7、蜂蜜
蜂蜜是一种非常有益身体健康的食物,其性味甘平,能入脾经、肺经、大肠经,可以润肺、解毒、补中,蜂蜜经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状。在《药品化义》当中,有这样关于蜂蜜的记载:“如怯弱咳嗽不止,精血枯槁,肺焦叶举,致成肺燥之症,寒热均非,诸药鲜效,用老蜜日服两许,约月,未有不应者,是燥者润之之义也”。
清肺食物8、柚子
性味甘寒,当中含有维生素C、B1、B2,柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙,还有钙、磷、铁、糖等成分。柚子有着下气、化痰止咳、润肺的作用功效。但是需要注意的是,因为柚子性寒,在食用的时候不宜过多,吃两到三块即可。
日常生活中,肺不好的人有很多,不少朋友都因为肺炎,肺水肿等,出现咳嗽等不适症状。为了避免自己的肺部健康受到不利的影响,建议你从现在开始,注意养护自己的肺脏,平时一定要多吃清肺的食物,不要呆在灰尘大的环境当中,要注意保持空气清新。
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