茼蒿菜的营养价值和功效
1.提高免疫力：蛋白质是和功维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的茼蒿主要成份。铜等矿物质形式与免疫机能有关的营养酵素。
2.化痰止咳：适宜多痰，价值痰粘稠，和功咳嗽等症状。茼蒿对咽喉部有良好的营养湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，价值并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰。
3.利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。可治疗全身水肿，小便不利等。
4.润肺：滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
5.祛脂降压：降血压，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。
6.安神除烦：可调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。
7.活血祛瘀：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的蔬菜，那就是茼蒿菜，我们知道茼蒿菜不但可以食用而且还含有丰富的营养，经常吃茼蒿菜可以起到很好的食疗功效，上文为我们详细介绍了茼蒿菜的营养价值和功效。
(责任编辑：综合)
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