拆封后的绿茶叶怎么存放不会潮湿变质 保存绿茶的禁忌与注意事项
本文目录：
1、质保注意拆封后的禁忌绿茶叶保存方法
2、绿茶保存五大禁忌
3、拆封存绿茶新鲜茶叶保存提醒
拆封后的绿茶叶保存方法
绿茶叶包装，一般分真空包装、无菌包装、充气包装、除氧包装和普通包装5种。这些包装好的绿茶，假如没有拆封，只要存放在阴凉干燥的位置，可保留6～12个月，不致发生不良改动而变质、变味。
假如一般家庭已经拆封的绿茶叶，可用以下几种方法来保存：
一、绿茶叶再享茶叶的时候，要尽量装满不留旷地空闲，可减少贮存空间内的空气，以利于保持珍再享茶叶的品质。
二、茶叶最好少量买下或以小包装存放，减少打开包装的次数，防止一再接触空气。这样就既能保质，再次冲泡利便。
三、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。
四、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存，—以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。
五、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱，设定温度在-5℃ 以下，将拆封的封口紧闭好，将其放人冰箱内。不然，将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以，但不能再贮存其他的东西。
六、可用收拾整顿干净的热水瓶，将拆封的茶叶倒人瓶内，塞紧塞子存放。
绿茶保存五大禁忌：
1、一忌潮湿：
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。
2、二忌高温：
绿茶茶叶最佳保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、三忌阳光：
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、四忌氧气：
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、五忌异味：
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因此，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
新鲜茶叶保存提醒
新鲜的好茶，要使茶叶在贮存期间保持其固有的颜色、香味、外形，必须让茶叶处于完美干燥的状态下，绝对不能与带有异味的物品接触，并防止暴露与空气接触和受光线照射；要留意珍再享茶叶不受到挤压、撞击，以保持茶叶的原形、本色和真味。
- ·潮州湘桥区：凤新街道莲云村让环境绿起来村民富起来
- ·地垫的搭配知识 地垫的的选购技巧
- ·车轮陷泥坑打滑的解决妙招
- ·如何巧妙的洗去手上的油污？
- ·新冷空气将南下！台风“康妮”预计移向浙闽沿海，广东海面仍需防大风
- ·冬季烦恼一次教你解决 让你舒舒服服度过寒冬
- ·婴儿蚊帐怎么安装？如何选择婴儿蚊帐？
- ·吸盘挂钩总是掉怎么办？生活妙招教给你
- ·迷迭香精油的功效与使用方法
- ·跳蚤咬的症状
- ·容器底部标示的记号都代表什么？
- ·过期牛奶的另类妙用
- ·匠心筑梦！第二届全国管廊运维员竞赛选拔赛成功举办
- ·如何用梳子梳出健康好身材
- ·湿巾里检出防腐剂 危害有多大？
- ·白色LED电子屏(宜家发布新款智能 LED 吊灯：支持无线调光，7999 美元)