一个人的营养餐要解决的问题
发布时间：2024-10-06 01:38:54 作者：玩站小弟 
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我要评论一个人的营养餐要解决的问题一个人的营养餐要解决的问题一个人的营养餐，需要解决三个关键问题：第一，食物品种要保证多样，营养结构要平衡；第二，制作要简单，不要花费过多的时间；第三，数量不能太大，或者要便于
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一个人的个人营养餐要解决的问题
一个人的营养餐要解决的问题
一个人的营养餐，需要解决三个关键问题：第一，营的问食物品种要保证多样，养餐营养结构要平衡；第二，解决制作要简单，个人不要花费过多的营的问时间；第三，数量不能太大，养餐或者要便于保存。解决
用“原料复合化”的个人方式来解决。
比如说，营的问一碗粥，养餐里面含有8种原料，解决就比单用大米一种营养丰富得多；一份炖肉，个人里面放蘑菇、营的问冬笋、养餐萝卜、海带等4种配料，就比单炖一种肉好得多。
问题用改进锅具和简化操作来实现。
做菜复杂，无非是需要煎炒烹炸的麻烦。把烹调方法换成炖、蒸、凉拌、烤之类，事情就简单多了。比如说，一餐中有一个炖菜，一个凉拌菜，加上一份餐前水果，既丰富又舒服。
举例子说，一份芒果丁甜瓜丁，一碗冬瓜海带炖排骨，一个凉拌花生木耳菠菜，全麦馒头一个。这样一来，一餐就能吃进去9种食物。其中4种蔬菜，2种水果，1种粗粮，1种肉类，1种坚果，种类也相当全面。
还可以充分利用便捷原料，比如鸡蛋和豆制品，烹调起来都非常简单。很多市售豆制品，如豆腐干、豆腐丝等，已经经过烹调，并调好味道，回家只要略微加热就可以直接食用。用它们替代一部分肉类，既健康，又方便。
用合理储藏的方法来解决。
一般来说，蔬菜必须当餐吃完，但人体对蔬菜需求量大，只要不过咸过油，多吃一点也不会胖。
鸡鸭鱼肉都是可以储藏加热的食物，在冰箱里能存放1~2天，故而烹调一次，最多能满足两三天的需要。
粥类和其他主食都可以储存1~2天，同样可烹调一次多餐食用。所以每餐只要取一份储备荤食，加一份储备主食，再烹调一两份新鲜蔬菜，准备一份水果，就可既轻松又营养地“应付”一餐。
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