孕妇能吃酸辣汤吗

怀孕时候的孕妇女人是要忌口的，特别是酸辣一些对肚子里的宝宝发育有不利影响的食物应该坚决拒绝，否则，孕妇有些孕妇胡乱进食的酸辣话可能会生出不健康的宝宝，所以，孕妇孕妇们在平时的酸辣时候一定要特别注意饮食结构。但是孕妇忌口并不意味着所有东西都不能吃，有一些东西孕妇吃了对宝宝的酸辣发育有好处。

酸辣汤是孕妇很多人都喜欢喝的一道汤，因酸辣而闻名。酸辣酸辣汤一般在四川地区比较常见，孕妇这道汤制作起来过程有点复杂。酸辣那么怀孕期间的孕妇女人能不能喝酸辣汤呢？下面我们一起来看看。

酸辣汤制作流程

1.将豆腐、酸辣冬菇、孕妇海参、鱿鱼分别切成细丝，同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内，加鸡汤、精盐、味精、酱油，用旺火烧至沸滚，再放湿淀粉勾芡后，改小火加打散的鸡蛋;

2.将胡椒粉、醋、葱花及少许猪油放入汤碗内。在锅内蛋花浮起时即改旺火，至肉丝滚起，冲入汤碗内即可。

酸辣汤制作关键

酸辣汤味道好坏，相比之下最重要的是盐胡椒粉醋的比例。

盐在一份酸辣汤中的比例，可以调节酸和辣的口感程度.

胡椒粉是最重要的原料，切记不要让胡椒粉"蒸发"掉，那就变成酸汤了.正确的放入时间是主料9.5成熟时放入，待全熟时开大火10秒.这样，即保持了胡椒粉的辣味，又不会留下它的"腥"气.

醋的比例和盐大概是6：5，这样是大众所能接受的.如果想辣一些，可以用6：4的比例入料.

事实说明，孕妇是可以喝酸辣汤的，只要孕妇在怀孕期间注意饮食结构，少吃刺激性强的食物，一般情况下都不会对宝宝产生什么不良影响。另外，怀孕期间还不能进行剧烈运动，要注意休息，为了宝宝的健康一定要严格要求自己。

(责任编辑：综合)