吃生姜帮你健脾化湿

吃生姜帮你健脾化湿

中医讲究食疗养生，吃生我们也不妨学学“吃”掉湿气的姜帮健脾方法，不仅简单易行，化湿还易于长时间坚持。吃生

体内湿气的姜帮健脾运化，要依靠脾来进行，化湿因此，吃生健脾化湿的姜帮健脾食物都在可选之列。比如，化湿白扁豆、吃生山药、姜帮健脾薏苡仁等。化湿此外，吃生红豆可以煮粥；绿豆可以熬汤；冬瓜适合略有水肿的姜帮健脾人；荷叶能生脾胃阳气，建议买些新鲜荷叶，化湿在粥快煮开时放入，焖一会儿即可食用。喜欢喝茶的人，到中药店买些藿香、佩兰、苍术泡茶，同样有祛湿之效。

吃姜也是化解体内湿气的一种好方法。生姜有解表化湿功效，可将其带皮切下五六片，放入滚开的水中，待几分钟后就可饮用了。如果觉得生姜水味道难以下咽，还可加入一些红糖调味，对于畏寒痛经的人尤其有好处。值得提醒的是，仅在做菜中放入生姜调味，是无法起到化湿作用的；辣椒虽然也能开胃助消化，但在祛湿方面却功效一般。

健脾化湿的同时，更需要减少内湿形成。因此，肥甘厚味的油腻食物，西瓜等凉性水果、冰品等生冷食物都应少吃。在烹饪生菜、大白菜、苦瓜等凉性蔬菜时，最好加入葱、姜，以降低其寒凉性质。