蛋白质，眼睛含有维生素A的食物对眼睛也有益：

缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、荠菜青椒、甘薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。

荠菜中含有丰富的胡萝卜素，多吃荠菜能预防干眼病，也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。近日，一项研究证实，菠菜是叶黄素的最佳来源之一，而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。

眼睛出现故障是内脏，特别是肝脏、肾脏衰退和老化的信号。因此，要提高眼睛的机能，先决条件是使内脏机能能得到恢复。

眼睛是人体非常辛苦的一个器官，每一天都在大量的工作，帮助我们分析各种事情，看清楚我们精彩的社会生活，眼睛疲惫之后，更要珍惜这个器官，学会好好呵护它，不要因为工作疲劳而影响到眼睛，我们的眼部极易发生衰老，饮食中更要时刻补充营养物质。

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