鱿鱼干营养是什么？
鱿鱼营养价值
鱿鱼，干营也称“柔鱼”，鱿鱼养在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。
鱿鱼的功效与作用
一、鱿鱼的保健功效
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
二、鱿鱼胆固醇含量较高
但是，你知道吗，每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克，是肥肉胆固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨斗鱼的3.4倍、带鱼的11倍、鸡胸肉的7.7倍、猪瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
上文介绍了鱿鱼的营养价值，而鱿鱼干就是由鱿鱼烘干的食品，营养价值差不多。虽然鱿鱼的营养价值非常的高，但是有一些人还是不能吃的，比如脾虚胃寒的人最好是不吃或者少吃鱿鱼及鱿鱼干的，因为鱿鱼属性寒凉;而发烧、湿疹患者最好也不吃，因为它是发物。
(责任编辑：知识)
如何挑选芦笋
苦杏仁和甜杏仁的区别 食用过量对人体产生危害
如何挑选燕窝
唐氏综合症特征什么样推荐文章
-
我们都知道，刚出生的宝宝身体都比较弱，很容易生病，比如湿疹。湿疹是婴儿常见皮肤病的一种，很多妈妈都会被湿疹困扰，担心盲目用药会造成宝宝更大的身体负担。接下来恶，小编就来跟大家讲一讲有关宝宝一个月湿疹的
...[详细]
-
健康的身体是离不开日常饮食的，我们平时在生活中一定要多吃新鲜和口感好的食物，所以在购买的时候就要多花一些小心思仔细的挑选才可以，其中什么样的口蘑好是很多人都想了解的，下面一起看一下吧！口蘑是大家都熟悉
...[详细]
-
说起樱桃大家都会流口水，现在又到樱桃上市时，而记忆中的樱桃却是小小的，所以我们大家常常用来形容“樱桃小口”。但是由于现在的樱桃品种繁多，则多达上百种。而有些在市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃：因为
...[详细]
-
大米好不好吃是什么决定的？大米好不好吃，主要是由它的品种决定的。优质品种的大米质地柔韧、香润弹牙。除了品种之外，影响大米口感的另外一些重要因素还包括：水稻的种植地区、种植方式、储存方式、车间加工工艺以
...[详细]
-
在儿童疾病当中婴儿疱疹性咽峡炎较为多见，婴儿疱疹性咽峡炎是由疱疹病毒感染所导致的，因为婴儿的免疫力及抵抗力都比较的低弱十分容易患上疾病，婴儿患上了婴儿疱疹性咽峡炎应及时的进行医治，那么，婴儿疱疹性咽峡
...[详细]
-
现代医学研究表明，西瓜中含有的糖、盐、酸等物质，有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿；有适量的钾盐能消除肾脏的炎症；其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，以增加肾炎病人的营养；瓜中
...[详细]
-
香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素Ｃ、维生素Ｅ及丰富的微量元
...[详细]
-
市面上卖的莲藕粉种类很多，该怎么分辨吃下肚的是正莲藕粉，还是其他粉类混出来的杂粉？今天常识网就来教您分辨，很简单哦~功效分析1. 清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多
...[详细]
-
对于每一位家长来说，孩子的健康成长是他们心头的一块大石，这块大石时时刻刻都会压在心头，一旦孩子身体上出现任何的异常现象，都会让家长们变的坐立不安。在我们的生活中，有很大一部分孩子会出现手脱皮的现象，这
...[详细]
-
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一，壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。扇贝的营养价值-吃扇贝的好处及功效扇贝的营养价值贝类软体动物中，含
...[详细]
热点阅读
