吃花生有哪些禁忌？

吃花生有哪些禁忌？

专家指出，吃花花生味甘性平，禁忌营养丰富，吃花具有健脾、禁忌和胃、吃花养血止血、禁忌润肺止咳、吃花利尿、禁忌下乳等功效，吃花能降低胆固醇，禁忌预防和治疗动脉粥样硬化，吃花高血压和冠心病等，禁忌另外它还可以防治肿瘤类的吃花疾病，是禁忌一味不错的中药。

现代药理学研究也发现，吃花花生质润多油脂，其脂肪含量非常高，高达45%—50%，其中不饱和脂肪酸占80%左右；蛋白质含量也很丰富，高达25%—30%，此外还含有核黄素、钙、磷、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。尽管如此，吃花生也有诸多禁忌。

第一，对于有肝胆疾患的人来说，花生会加重肝脏负担。

第二，因为花生脂肪和蛋白质含量非常高，有胃肠道疾病的人不宜食用，否则会加重腹泻。

第三，皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人，也不宜过量进食花生。

第四，由于花生有止血作用，能增进血凝，促进血栓形成，所以那些血黏度高或有血栓的人不宜食用。

此外，我们日常食用花生米大多是油炸，这样非常容易引起上火，特别是那些肝火旺盛、内热上火的人食用，会火上浇油。如果实在想吃，也限于以水煮或炖的花生为宜，此时的花生具有不温不火、易于入口、容易消化等特点，也是最佳的养生食用方法。

(责任编辑：娱乐)